<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>Yumundi (Română)</title><link>https://yumundi.com/ro/</link><description>Yumundi: rețete originale din toate țările</description><language>ro</language><atom:link href="https://yumundi.com/ro/feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title>San Bei Ji (pui de pui taiwanez cu trei feluri de condimente și busuioc)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/san-bei-ji-pui-de-pui-taiwanez-cu-trei-feluri-de-condimente-si-busuioc/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/san-bei-ji-pui-de-pui-taiwanez-cu-trei-feluri-de-condimente-si-busuioc/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>San bei ji este celebrul pui taiwanez „cu trei cupe”: bucăți de pui cu os, înăbușite în ulei de susan, sos de soia, vin de orez, ghimbir și usturoi, apoi parfumate cu busuioc.</description></item><item><title>Atay bi Nana (ceai marocan cu mentă)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/atay-bi-nana-ceai-marocan-cu-menta/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/atay-bi-nana-ceai-marocan-cu-menta/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Ceai verde chinezesc gunpowder infuzat cu un mănunchi mare de mentă proaspătă și mult zahăr, apoi turnat de la înălțime, pentru o spumă ușoară deasupra.</description></item><item><title>Coq au vin (Pui înăbușit în vin roșu, rețetă franțuzească)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/coq-au-vin-pui-inabusit-in-vin-rosu-reteta-frantuzeasca/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/coq-au-vin-pui-inabusit-in-vin-rosu-reteta-frantuzeasca/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Bucăți de pui înăbușite în vin roșu cu bacon afumat, ciuperci și ceapă perlată, până când sosul devine lucios, iar carnea se desprinde de pe os.</description></item><item><title>Koshari (bol egiptean cu linte, orez și paste)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/koshari-bol-egiptean-cu-linte-orez-si-paste/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/koshari-bol-egiptean-cu-linte-orez-si-paste/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Mâncarea de stradă preferată a Egiptului: orez, linte și macaroane cu năut, sos de roșii cu usturoi, ceapă prăjită crocantă și un dressing acrișor cu oțet.</description></item><item><title>Baclava (plăcintă grecească cu foi de phyllo, nuci și sirop de miere)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/baclava-placinta-greceasca-cu-foi-de-phyllo-nuci-si-sirop-de-miere/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/baclava-placinta-greceasca-cu-foi-de-phyllo-nuci-si-sirop-de-miere/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Straturi crocante de foi de phyllo unse cu unt și un amestec de nuci și migdale cu scorțișoară, coapte aurii și îmbibate în sirop de lămâie și miere.</description></item><item><title>Roti Canai (lipie malaeziană foietată)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/roti-canai-lipie-malaeziana-foietata/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/roti-canai-lipie-malaeziana-foietata/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Lipie malaeziană foietată și elastică, făcută din aluat odihnit în ulei, întins foarte subțire, rulat în spirală și prăjit pe plită până devine crocantă pe afară și pe straturi înăuntru.</description></item><item><title>Kimbap (rulouri coreenești cu orez și alge)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/kimbap-rulouri-coreenesti-cu-orez-si-alge/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/kimbap-rulouri-coreenesti-cu-orez-si-alge/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Orez asezonat, rulat în alge nori prăjite cu ou, morcov, spanac, ridiche murată și șuncă, apoi tăiat felii, ideal pentru pachet sau picnic.</description></item><item><title>Pui prăjit în stil sudist (Southern Fried Chicken)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/pui-prajit-in-stil-sudist-southern-fried-chicken/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/pui-prajit-in-stil-sudist-southern-fried-chicken/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Pui marinat în zară, trecut prin făină condimentată și prăjit într-o tigaie de fontă până capătă o crustă aurie, crocantă, iar carnea rămâne fragedă și suculentă.</description></item><item><title>Machboos Laham (miel și orez cu condimente, rețetă din Qatar)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/machboos-laham-miel-si-orez-cu-condimente-reteta-din-qatar/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/machboos-laham-miel-si-orez-cu-condimente-reteta-din-qatar/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Miel fiert până se fragezește, gătit într-un sos de roșii și lămâi uscate, apoi stratificat cu orez basmati și acoperit cu ceapă prăjită crocantă.</description></item><item><title>Hong Shao Niu Rou Mian (supă taiwaneză de tăiței cu vită în sos roșu)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/hong-shao-niu-rou-mian-supa-taiwaneza-de-taitei-cu-vita-in-sos-rosu/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/hong-shao-niu-rou-mian-supa-taiwaneza-de-taitei-cu-vita-in-sos-rosu/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Celebra supă taiwaneză de tăiței cu vită: ciolan de vită fiert ore în șir cu doubanjiang, sos de soia și anason stelat, servit peste tăiței elastici într-un bulion roșiatic și bogat.</description></item><item><title>Înghețată de vanilie fără aparat (no-churn)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/inghetata-de-vanilie-fara-aparat-no-churn/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/inghetata-de-vanilie-fara-aparat-no-churn/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Înghețată de vanilie cremoasă, făcută fără aparat, din frișcă bătută și lapte condensat îndulcit. Patru ingrediente, 15 minute de lucru, apoi la congelator.</description></item><item><title>Mole poblano (pui în sos de ardei iuți uscați și ciocolată)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/mole-poblano-pui-in-sos-de-ardei-iuti-uscati-si-ciocolata/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/mole-poblano-pui-in-sos-de-ardei-iuti-uscati-si-ciocolata/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Pui fiert încet într-un sos închis la culoare și catifelat, din ardei iuți uscați, nuci, semințe, condimente și puțină ciocolată. Bogat, sărat-aromat și ușor dulceag.</description></item><item><title>Knafeh Nabulsiyeh (desert cu păr de înger crocant și brânză dulce)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/knafeh-nabulsiyeh-desert-cu-par-de-inger-crocant-si-branza-dulce/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/knafeh-nabulsiyeh-desert-cu-par-de-inger-crocant-si-branza-dulce/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Păr de înger auriu în jurul unui strat de brânză topită, copt până devine crocant, îmbibat cu sirop parfumat și acoperit cu fistic.</description></item><item><title>Shawarma Dajaj (shaorma sirienească de pui în lipie)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/shawarma-dajaj-shaorma-sirieneasca-de-pui-in-lipie/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/shawarma-dajaj-shaorma-sirieneasca-de-pui-in-lipie/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Pulpe de pui dezosate, marinate în iaurt și mirodenii, coapte la foc mare, tăiate subțire și rulate în lipie cu sos de usturoi, murături și roșii.</description></item><item><title>Omletă pufoasă cu brânză</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/omleta-pufoasa-cu-branza/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/omleta-pufoasa-cu-branza/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>O omletă fragedă și pufoasă din trei ouă, împăturită peste brânză topită și gătită ușor în unt, în aproximativ cinci minute. Simplă și îmbietoare.</description></item><item><title>Blondies clasici cu zahăr brun</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/blondies-clasici-cu-zahar-brun/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/blondies-clasici-cu-zahar-brun/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Blondies fragede și pufoase, cu aromă de unt și caramel, margini aurii și bucăți de ciocolată semidulce, amestecate manual într-un singur castron.</description></item><item><title>Tteokbokki (Găluște coreene de orez în sos picant)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/tteokbokki-galuste-coreene-de-orez-in-sos-picant/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/tteokbokki-galuste-coreene-de-orez-in-sos-picant/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Găluște de orez cilindrice, elastice, fierte într-un sos lucios, dulce-iute, de gochujang, cu pastă de pește, ceapă verde și ouă fierte, celebra gustare coreeană de stradă.</description></item><item><title>Iced Vanilla Latte (latte rece cu vanilie)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/iced-vanilla-latte-latte-rece-cu-vanilie/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/iced-vanilla-latte-latte-rece-cu-vanilie/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Un latte rece ca la cafenea, făcut acasă în cinci minute, cu cafea tare, sirop de vanilie și lapte rece peste gheață.</description></item><item><title>Salată de cartofi cu muștar și mărar (cremoasă)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/salata-de-cartofi-cu-mustar-si-marar-cremoasa/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/salata-de-cartofi-cu-mustar-si-marar-cremoasa/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Cartofi fragezi într-un dressing cremos de muștar și mărar, cu țelină, ceapă roșie și ou. O salată perfectă de pregătit din timp pentru picnic și grătar.</description></item><item><title>Fanqie chao jidan (omletă chinezească cu roșii)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/fanqie-chao-jidan-omleta-chinezeasca-cu-rosii/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/fanqie-chao-jidan-omleta-chinezeasca-cu-rosii/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Ouă moi, abia coagulate, amestecate cu roșii zemoase și ușor dulci. Un fel rapid de zi cu zi, servit cu orez în aproape orice casă din China.</description></item><item><title>Horiatiki (Salată grecească de sat)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/horiatiki-salata-greceasca-de-sat/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/horiatiki-salata-greceasca-de-sat/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Roșii coapte, castravete, ceapă roșie, ardei și măsline, asezonate cu ulei de măsline și oregano, cu o felie groasă de feta deasupra.</description></item><item><title>Salată niçoise (salată franțuzească cu ton)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/salata-nicoise-salata-frantuzeasca-cu-ton/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/salata-nicoise-salata-frantuzeasca-cu-ton/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Roșii, ton, ouă fierte, fasole verde, măsline și anșoa pe frunze crocante de salată verde, cu un dressing intens din ulei de măsline și muștar.</description></item><item><title>Tom Yum Goong (supă thailandeză acră și iute cu creveți)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/tom-yum-goong-supa-thailandeza-acra-si-iute-cu-creveti/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/tom-yum-goong-supa-thailandeza-acra-si-iute-cu-creveti/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>O supă limpede și iute, parfumată cu lemongrass, galangal și frunze de kaffir lime, cu creveți suculenți și ciuperci, terminată cu suc proaspăt de lime.</description></item><item><title>Caipirinha (cocktailul brazilian cu lime și cachaça)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/caipirinha-cocktailul-brazilian-cu-lime-si-cachaca/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/caipirinha-cocktailul-brazilian-cu-lime-si-cachaca/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Lime strivit, zahăr și cachaça peste gheață pisată. Cocktailul național al Braziliei se face în cinci minute și are doar trei ingrediente.</description></item><item><title>Biryani Hyderabadi dum (pui și orez în straturi)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/biryani-hyderabadi-dum-pui-si-orez-in-straturi/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/biryani-hyderabadi-dum-pui-si-orez-in-straturi/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Pui marinat și orez basmati fiert pe jumătate, în straturi cu ceapă prăjită, mentă, șofran și ghee, apoi sigilat și gătit la aburi în propriul suc.</description></item><item><title>Batoane cu lămâie și blat fraged de unt (Lemon Bars)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/batoane-cu-lamaie-si-blat-fraged-de-unt-lemon-bars/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/batoane-cu-lamaie-si-blat-fraged-de-unt-lemon-bars/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Blat fraged, cu gust de unt, acoperit cu o cremă de lămâie fină și proaspătă, care se leagă ca o cremă moale, presărat cu zahăr pudră.</description></item><item><title>Brownies fudgy (cu textură densă și cremoasă)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/brownies-fudgy-cu-textura-densa-si-cremoasa/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/brownies-fudgy-cu-textura-densa-si-cremoasa/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Brownies denși și negri, cu crustă lucioasă crăpată deasupra și miez fudgy, făcuți cu ciocolată și unt topit, cacao și foarte puțină făină.</description></item><item><title>Suc de portocale proaspăt stors</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/suc-de-portocale-proaspat-stors/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/suc-de-portocale-proaspat-stors/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Suc de portocale proaspăt stors, dulce și aromat, cu sfaturi pentru a scoate cât mai mult suc din fiecare fruct și pentru a-l păstra proaspăt.</description></item><item><title>Har Gow (colțunași cantonezi cu creveți, cu aluat translucid)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/har-gow-coltunasi-cantonezi-cu-creveti-cu-aluat-translucid/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/har-gow-coltunasi-cantonezi-cu-creveti-cu-aluat-translucid/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Colțunași cu pliuri, cu aluat subțire și translucid din amidon de grâu, umpluți cu creveți tocați suculenți și lăstari de bambus, fierți la abur până se întăresc ușor.</description></item><item><title>Moca de casă (cafea cu ciocolată și lapte cald)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/moca-de-casa-cafea-cu-ciocolata-si-lapte-cald/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/moca-de-casa-cafea-cu-ciocolata-si-lapte-cald/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>O moca ca la cafenea, făcută acasă din cafea tare, cacao și lapte fierbinte. Bogată și ciocolatoasă, fără aparatură specială.</description></item><item><title>Rendang Daging (vită gătită lent în lapte de cocos și condimente)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/rendang-daging-vita-gatita-lent-in-lapte-de-cocos-si-condimente/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/rendang-daging-vita-gatita-lent-in-lapte-de-cocos-si-condimente/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Vită fiartă ore în șir în lapte de cocos, lemongrass, galangal și ardei iute, până când sosul se reduce la o glazură întunecată și uscată, un clasic de sărbătoare.</description></item><item><title>Full English Breakfast (mic dejun englezesc copios la tigaie)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/full-english-breakfast-mic-dejun-englezesc-copios-la-tigaie/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/full-english-breakfast-mic-dejun-englezesc-copios-la-tigaie/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Un mic dejun englezesc la tigaie cu cârnați, costiță, ouă, roșii, ciuperci, fasole și pâine prăjită, gătit în ordine, ca totul să ajungă cald în farfurie.</description></item><item><title>Maioneză de casă</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/maioneza-de-casa/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/maioneza-de-casa/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Maioneză cremoasă din ou, muștar, lămâie și ulei, făcută în doar două minute într-un borcan cu un blender vertical, cu un gust proaspăt pe care îl controlezi.</description></item><item><title>Wiener Schnitzel (șnițel vienez din carne de vițel pane)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/wiener-schnitzel-snitel-vienez-din-carne-de-vitel-pane/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/wiener-schnitzel-snitel-vienez-din-carne-de-vitel-pane/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Șnițele subțiri din carne de vițel, într-o crustă ușoară și aerată de pesmet, prăjite în unt clarificat până se rumenesc. Cel mai cunoscut preparat austriac.</description></item><item><title>Spaghetti al Pomodoro (spaghete cu sos de roșii proaspete și busuioc)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/spaghetti-al-pomodoro-spaghete-cu-sos-de-rosii-proaspete-si-busuioc/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/spaghetti-al-pomodoro-spaghete-cu-sos-de-rosii-proaspete-si-busuioc/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Spaghete într-un sos ușor și dulceag de roșii, fiert domol cu ulei de măsline, usturoi și busuioc. Pastele italienești de zi cu zi, gata în 30 de minute.</description></item><item><title>Smørrebrød med roastbeef (sandviș danez deschis cu rosbif)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/smorrebrod-med-roastbeef-sandvis-danez-deschis-cu-rosbif/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/smorrebrod-med-roastbeef-sandvis-danez-deschis-cu-rosbif/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Pâine densă de secară unsă cu unt, acoperită cu felii subțiri de rosbif rece, remoulade, ceapă crocantă prăjită și hrean proaspăt: clasicul sandviș danez deschis.</description></item><item><title>Orez alb pufos la cratiță</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/orez-alb-pufos-la-cratita/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/orez-alb-pufos-la-cratita/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>O metodă sigură la aragaz pentru boabe de orez alb cu bob lung fragede și răsfirate: se spală, se fierbe la foc mic sub capac, apoi se lasă să se odihnească.</description></item><item><title>Kaeng Massaman Neua (curry thailandez Massaman cu vită)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/kaeng-massaman-neua-curry-thailandez-massaman-cu-vita/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/kaeng-massaman-neua-curry-thailandez-massaman-cu-vita/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Vită gătită lent în lapte de cocos cu cartofi, ceapă, arahide și condimente calde precum scorțișoara și cardamomul, un curry blând și ușor dulce.</description></item><item><title>Ciocolată caldă clasică</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/ciocolata-calda-clasica/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/ciocolata-calda-clasica/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Ciocolată caldă cremoasă din cacao, lapte și puțin zahăr, amestecată mai întâi într-o pastă netedă, ca să nu rămână cocoloașe.</description></item><item><title>Mansaf (miel în sos de iaurt fermentat uscat, cu orez, specialitate iordaniană)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/mansaf-miel-in-sos-de-iaurt-fermentat-uscat-cu-orez-specialitate-iordaniana/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/mansaf-miel-in-sos-de-iaurt-fermentat-uscat-cu-orez-specialitate-iordaniana/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Miel fraged într-un sos bogat și acrișor din iaurt fermentat uscat (jameed), servit peste orez cu turmeric și lipie subțire, cu nuci prăjite.</description></item><item><title>Mango Lassi (băutură indiană cu mango și iaurt)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/mango-lassi-bautura-indiana-cu-mango-si-iaurt/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/mango-lassi-bautura-indiana-cu-mango-si-iaurt/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>O băutură deasă și rece din mango copt, iaurt, puțin lapte și cardamom. Gata în cinci minute, cu fructe proaspete sau cu pulpă de mango din conservă de calitate.</description></item><item><title>Overnight oats clasici (terci de ovăz la rece, pregătit de seara)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/overnight-oats-clasici-terci-de-ovaz-la-rece-pregatit-de-seara/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/overnight-oats-clasici-terci-de-ovaz-la-rece-pregatit-de-seara/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Fulgi de ovăz înmuiați în lapte și iaurt cu puțin sirop de arțar, serviți cu fructe de pădure și nuci. Patru borcane gata pentru toată săptămâna.</description></item><item><title>Sirop de zahăr (simplu și aromatizat)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/sirop-de-zahar-simplu-si-aromatizat/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/sirop-de-zahar-simplu-si-aromatizat/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Învață să faci sirop de zahăr: părți egale de zahăr și apă, încălzite până devin limpezi. Îndulcește ceai rece, cafea și limonadă.</description></item><item><title>Borș ucrainean (supă de sfeclă roșie cu varză)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/bors-ucrainean-supa-de-sfecla-rosie-cu-varza/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/bors-ucrainean-supa-de-sfecla-rosie-cu-varza/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>O supă rubinie de sfeclă roșie cu varză, cartofi, morcovi și coaste de porc fragede, acrită cu puțin oțet și terminată cu usturoi și mărar.</description></item><item><title>Jollof Rice nigerian (orez de petrecere cu sos afumat de roșii și ardei)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/jollof-rice-nigerian-orez-de-petrecere-cu-sos-afumat-de-rosii-si-ardei/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/jollof-rice-nigerian-orez-de-petrecere-cu-sos-afumat-de-rosii-si-ardei/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Orez cu bob lung, fiert la abur într-un sos gros și afumat de roșii și ardei gras roșu, cu boabe desprinse, aromate și ușor rumenite la fund.</description></item><item><title>Pulled pork din spată de porc la slow cooker</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/pulled-pork-din-spata-de-porc-la-slow-cooker/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/pulled-pork-din-spata-de-porc-la-slow-cooker/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Spată de porc frecată cu condimente afumate și gătită lent, cu ceapă și oțet de mere, până se desface cu furculița în fire fragede și suculente.</description></item><item><title>Pizza Margherita (pizza napoletană cu roșii și mozzarella)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/pizza-margherita-pizza-napoletana-cu-rosii-si-mozzarella/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/pizza-margherita-pizza-napoletana-cu-rosii-si-mozzarella/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Pizza întinsă cu mâna, cu blat pufos, elastic și ușor ars pe margini, cu roșii zdrobite, mozzarella proaspătă și busuioc. Aluat cu dospire de 24 de ore, la cuptorul de acasă.</description></item><item><title>Tzatziki (sos grecesc de iaurt cu castraveți și usturoi)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/tzatziki-sos-grecesc-de-iaurt-cu-castraveti-si-usturoi/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/tzatziki-sos-grecesc-de-iaurt-cu-castraveti-si-usturoi/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Iaurt grecesc gros, scurs, cu castravete ras, usturoi, ulei de măsline și mărar, un sos grecesc răcoritor pentru carne la grătar, lipie și legume.</description></item><item><title>Käsefondue (fondue elvețiană cu brânză)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/kasefondue-fondue-elvetiana-cu-branza/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/kasefondue-fondue-elvetiana-cu-branza/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Gruyère și Emmental topite încet în vin alb cu usturoi și un strop de kirsch, ținute calde la masă și mâncate cu cuburi de pâine crocantă.</description></item><item><title>Pesto alla genovese (pesto clasic de busuioc)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/pesto-alla-genovese-pesto-clasic-de-busuioc/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/pesto-alla-genovese-pesto-clasic-de-busuioc/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Busuioc proaspăt mixat cu pine nuts, usturoi, Parmigiano Reggiano și ulei de măsline, într-un sos verde strălucitor. Gata în 15 minute.</description></item><item><title>Adjaruli khachapuri (barcă georgiană cu brânză și ou)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/adjaruli-khachapuri-barca-georgiana-cu-branza-si-ou/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/adjaruli-khachapuri-barca-georgiana-cu-branza-si-ou/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Pâine georgiană în formă de barcă, umplută cu brânză topită și acoperită cu gălbenuș moale și unt, care se amestecă și se mănâncă cu bucăți de coajă rupte.</description></item><item><title>Pepperpot (tocană guyaneză de carne cu cassareep)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/pepperpot-tocana-guyaneza-de-carne-cu-cassareep/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/pepperpot-tocana-guyaneza-de-carne-cu-cassareep/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>O tocană întunecată și lucioasă de vită și porc, fiartă lent cu cassareep, scorțișoară, cuișoare și ardei iute, și mai gustoasă a doua zi.</description></item><item><title>Churros con chocolate (churros spanioli cu ciocolată caldă groasă)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/churros-con-chocolate-churros-spanioli-cu-ciocolata-calda-groasa/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/churros-con-chocolate-churros-spanioli-cu-ciocolata-calda-groasa/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Churros crocanți, cu dungi, prăjiți dintr-un aluat simplu de făină și apă, tăvăliți prin zahăr și serviți cu o cană de ciocolată caldă groasă și intensă, pentru înmuiat.</description></item><item><title>Burgeri suculenți de vită, rumeniți la tigaie</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/burgeri-suculenti-de-vita-rumeniti-la-tigaie/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/burgeri-suculenti-de-vita-rumeniti-la-tigaie/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Chiftele groase de vită, condimentate simplu și rumenite într-o tigaie încinsă până devin crocante pe dinafară și suculente înăuntru, apoi topite cu cașcaval într-o chiflă prăjită.</description></item><item><title>Jerk Chicken (pui jamaican la grătar)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/jerk-chicken-pui-jamaican-la-gratar/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/jerk-chicken-pui-jamaican-la-gratar/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Pui marinat peste noapte în ceapă verde, ardei scotch bonnet, cimbru și ienibahar, apoi gătit lent la grătar pe cărbuni, până devine afumat, rumenit și suculent.</description></item><item><title>Gazpacho andaluz (supă rece de roșii din Andaluzia)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/gazpacho-andaluz-supa-rece-de-rosii-din-andaluzia/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/gazpacho-andaluz-supa-rece-de-rosii-din-andaluzia/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Un amestec rece de roșii coapte, castravete, ardei gras verde, usturoi și ulei de măsline, terminat cu oțet de Jerez, pentru o supă de vară fină și răcoritoare.</description></item><item><title>Gon chow ngau ho (tăiței plați de orez la wok cu vită, în stil cantonez)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/gon-chow-ngau-ho-taitei-plati-de-orez-la-wok-cu-vita-in-stil-cantonez/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/gon-chow-ngau-ho-taitei-plati-de-orez-la-wok-cu-vita-in-stil-cantonez/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Tăiței lați de orez rumeniți la wok foarte încins, cu felii fragede de vită, germeni de fasole și ceapă verde, într-o glazură savuroasă de soia, cu aromă afumată de wok.</description></item><item><title>Spaghetti alla Carbonara (paste romane cu ou și guanciale)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/spaghetti-alla-carbonara-paste-romane-cu-ou-si-guanciale/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/spaghetti-alla-carbonara-paste-romane-cu-ou-si-guanciale/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Spaghete amestecate cu guanciale crocant, gălbenușuri, pecorino și piper negru într-un sos lucios, fără frișcă. Gata în 30 de minute.</description></item><item><title>Limonadă clasică de casă</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/limonada-clasica-de-casa/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/limonada-clasica-de-casa/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Limonadă acrișoară și dulce, făcută din suc proaspăt de lămâie, zahăr și apă în proporția clasică, cu sfaturi pentru a o potrivi gustului tău.</description></item><item><title>Plăcintă americană cu mere (American Apple Pie)</title><link>https://yumundi.com/ro/retete/placinta-americana-cu-mere-american-apple-pie/</link><guid>https://yumundi.com/ro/retete/placinta-americana-cu-mere-american-apple-pie/</guid><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 00:00:00 +0000</pubDate><description>Plăcintă americană cu două straturi de aluat, mere acrișoare, scorțișoară și puțină lămâie, coaptă până când crusta devine aurie și fărâmicioasă, iar sucul face clocote dense.</description></item></channel></rss>