Rețete cu alimente fermentate

Total rețete: 7. Bucătării reprezentate: 6. Fiecare rețetă are cantități exacte, timpi de gătire și valori nutriționale estimate.

• India 2
• Coreea de Sud 1
• Etiopia 1
• Internațional 1
• România 1

Toate rețetele

• Baechu Kimchi (kimchi din varză chinezească)KR1 h 10 minMediu
• Masala Dosa (clătite indiene crocante din orez și linte, cu umplutură de cartofi)IN1 h 20 minDificil
• Idli (prăjituri indiene la abur din orez și linte)IN45 minMediu
• Injera (pâine plată etiopiană cu aluat fermentat din teff)ET1 hDificil
• Pâine cu maia (pâine cu maia naturală pentru începători)∞1 h 15 minMediu
• Taita (injera eritreeană)ER1 hDificil
• Castraveți murați (murături românești în saramură)RO20 minUșor

Mai multe rețete în limba engleză