Apă aromatizată cu castravete și lămâie
Pe scurt: O apă aromatizată răcoritoare și fină, cu felii subțiri de castravete și lămâie lăsate la macerat în apă rece. Un mod simplu de a bea mai multă apă. Durează aproximativ 10 min în total și se obțin 6 porții.
- Pregătire
- 10 min
- Gătire
- 0 min
- Odihnă
- 2 h
- Total
- 10 min
- Porții
- 6
- Dificultate
- Ușor
- Calorii
- 5 kcal
Apa aromatizată este apă simplă, cu un strop de gust și fără zahăr. Castravetele cu lămâie este perechea clasică: curată, răcoritoare și ușor citrică, genul de băutură pe care o găsești la un spa sau la o petrecere de vară. Nu ai nevoie decât de o carafă, felii subțiri și câteva ore la frigider. Mulți descoperă că beau mult mai multă apă atunci când are gust.
Mod de preparare
- Spală bine castravetele și lămâia sub jet de apă curgătoare. Taie-le în rondele groase de aproximativ 3 mm (1/8 inch) și scoate semințele din lămâie, dacă există.
- Pune feliile de castravete și de lămâie într-o carafă mare sau într-un dozator de sticlă. Dacă folosești mentă, strivește ușor crenguțele între palme și adaugă-le și pe ele.
- Toarnă apa rece și amestecă ușor.
- Acoperă și dă la frigider cel puțin 2 ore. Aroma este cea mai bună după 4–6 ore.
- Servește cu gheață, punând câteva felii în fiecare pahar.
- Scoate feliile de lămâie după 8 ore, pentru că partea albă a cojii face treptat apa amară. Consumă apa în cel mult 24 de ore.
Sfaturi
- Taie felii subțiri și strivește ierburile aromatice. Feliile subțiri eliberează mai multă aromă, iar frunzele strivite își eliberează uleiurile.
- Adaugă o mână de gheață în carafă chiar înainte de servire, nu în timpul macerării, ca apa să nu se dilueze.
Întrebări și răspunsuri
Cât timp pot păstra apa aromatizată?
Până la 24 de ore la frigider. Scoate feliile de lămâie după 8 ore, ca apa să nu devină amară. Aruncă-o dacă arată tulbure sau dacă castravetele a devenit lins.
Pot lăsa apa aromatizată la temperatura camerei?
Nu pentru mult timp. Păstreaz-o la frigider și nu o lăsa afară mai mult de 2 ore, mai ales pe vreme caldă.
Pot refolosi feliile pentru a doua porție?
O singură dată, în interval de 24 de ore. A doua porție va fi mai slabă, așa că adaugă câteva felii proaspete pentru a-i da mai mult gust.
Apă aromatizată cu castravete și lămâie: cât durează prepararea?
Aproximativ 10 min în total: 10 min de pregătire și 0 min de gătire.
Apă aromatizată cu castravete și lămâie: câte calorii are o porție?
Aproximativ 5 kcal per porție, cu 0 g de proteine, 1 g de carbohidrați și 0 g de grăsimi. Aceste valori sunt estimări.
Valori nutriționale per porție
| Calorii | 5 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0 g |
| Carbohidrați | 1 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Zaharuri | 1 g |
| Sodiu | 2 mg |
Valori estimate, calculate pe baza ingredientelor.
