Cocktail fără alcool cu ananas și cocos (frozen)
Pe scurt: Un cocktail frozen fără alcool, cu ananas, cremă de cocos și lime, gros și rece ca un slush de la barul de pe plajă. Durează aproximativ 5 min în total și se obțin 2 porții.
- Pregătire
- 5 min
- Gătire
- 0 min
- Total
- 5 min
- Porții
- 2
- Dificultate
- Ușor
- Calorii
- 270 kcal
Iată băutura tropicală frozen fără rom: ananas dulce, cremă de cocos bogată și puțin suc de lime, mixate cu gheață până devin groase și cremoase ca un slush. Ananasul congelat face aproape toată treaba, așa că băutura iese rece și catifelată direct din blender. Este o alegere bună pentru zilele la piscină și pentru grătare, când copiii și adulții vor același pahar. Se servește cu o pai lată și o felie de ananas.
Mod de preparare
- Amestecă bine crema de cocos din conservă, pentru că partea groasă se adună deasupra, și măsoară 80 ml (1/3 cană).
- Toarnă în blender sucul de ananas, crema de cocos și sucul de lime. Adaugă ananasul congelat și gheața.
- Mixează la viteză mare timp de 60 de secunde, până când amestecul devine fin și gros, ca un slush. Oprește blenderul o dată și amestecă dacă preparatul se lipește de lame.
- Gustă și adaugă siropul de arțar, mixând scurt, dacă ananasul este mai acrișor.
- Toarnă în două pahare răcite și decorează fiecare cu o felie de ananas și o rondea de lime. Servește imediat.
Sfaturi
- Ține paharele la congelator 10 minute înainte, ca băutura să rămână rece mai mult timp.
- Laptele de cocos light dă o băutură mai ușoară, dar mai puțin cremoasă. Amestecă bine produsele din cocos de la conservă înainte de a le măsura.
Întrebări și răspunsuri
Pot folosi ananas proaspăt?
Da. Congelează bucățile 3 ore în prealabil sau folosește ananas proaspăt cu 2 căni de gheață. Băutura va fi puțin mai fluidă.
Pot face o cantitate mare pentru o petrecere?
Da, dar mixează pe tranșe și servește imediat, pentru că băutura se topește repede. Măsoară ingredientele în prealabil, pune-le în pungi și congelează-le, ca să mixezi mai repede.
Cum împiedic separarea băuturii?
Servește-o imediat și amestec-o dacă se depune. O cremă de cocos bine amestecată și fructele complet congelate ajută la menținerea texturii.
Cocktail fără alcool cu ananas și cocos (frozen): cât durează prepararea?
Aproximativ 5 min în total: 5 min de pregătire și 0 min de gătire.
Cocktail fără alcool cu ananas și cocos (frozen): câte calorii are o porție?
Aproximativ 270 kcal per porție, cu 2 g de proteine, 37 g de carbohidrați și 14 g de grăsimi. Aceste valori sunt estimări.
Valori nutriționale per porție
| Calorii | 270 kcal |
|---|---|
| Proteine | 2 g |
| Carbohidrați | 37 g |
| Grăsimi | 14 g |
| Fibre | 2 g |
| Zaharuri | 28 g |
| Sodiu | 15 mg |
Valori estimate, calculate pe baza ingredientelor.
