Mojito fără alcool (limonadă cu mentă și lime)
Pe scurt: Un mojito fără alcool, răcoritor, cu mentă ușor presată, lime proaspăt, puțină dulceață și apă minerală carbogazoasă peste gheață pisată. Durează aproximativ 8 min în total și se obțin 2 porții.
- Pregătire
- 8 min
- Gătire
- 0 min
- Total
- 8 min
- Porții
- 2
- Dificultate
- Ușor
- Calorii
- 58 kcal
Mojito fără alcool păstrează tot ce place la cocktailul clasic: menta răcoroasă, lime-ul acrișor și multă gheață. Fără rom, este o băutură ușoară și efervescentă, potrivită pentru copii, pentru șoferi și pentru oricine evită alcoolul. Apăsați menta ușor, fără s-o striviți, pentru că frunzele făcute bucățele devin amare. Pregătiți-l câte un pahar pe rând sau presați un lot mai mare într-o cană mare și completați cu apă minerală carbogazoasă.
Mod de preparare
- Împărțiți frunzele de mentă și feliile de lime între două pahare înalte. Adăugați siropul simplu.
- Presați ușor timp de 8-10 secunde, apăsând cu capătul unei linguri de lemn, ca să iasă sucul de lime și uleiurile aromate din mentă. Nu faceți frunzele bucățele.
- Turnați sucul de lime și umpleți fiecare pahar până sus cu gheață pisată.
- Completați cu apa minerală carbogazoasă, aproximativ 150 ml (2/3 de cană) pentru fiecare pahar.
- Amestecați de jos în sus cu o lingură lungă, ca menta și siropul să se distribuie printre cuburile de gheață.
- Puneți câte o crenguță de mentă în fiecare pahar, după ce ați lovit-o ușor între palme ca să-și elibereze aroma, și serviți cu paiță.
Sfaturi
- Nu aveți gheață pisată? Înfășurați cuburile de gheață într-un prosop de bucătărie curat și loviți-le cu făcălețul până se sparg.
- Pentru o variantă mai dulce, folosiți suc carbogazos cu lămâie și lime în loc de apă minerală și reduceți siropul la jumătate. Gustați înainte să adăugați mai mult.
Întrebări și răspunsuri
Pot face mojito fără alcool pentru mai multe persoane?
Da. Presați menta, lime-ul și siropul într-o cană mare și puneți-o la rece. Adăugați gheața și apa minerală carbogazoasă chiar înainte de servire, ca băutura să rămână efervescentă.
De ce are mojito-ul meu fără alcool un gust amar?
Menta a fost strivită prea tare sau ați presat prea mult partea albă a cojii de lime. Apăsați ușor și lăsați sucul să dea cea mai mare parte din aroma de lime.
Pot folosi un alt îndulcitor?
Da. Siropul de agave, siropul de arțar sau un îndulcitor fără zahăr merg la fel de bine. Un sirop dens amestecați-l întâi cu puțină apă caldă, ca să se dizolve ușor în băutura rece.
Mojito fără alcool (limonadă cu mentă și lime): cât durează prepararea?
Aproximativ 8 min în total: 8 min de pregătire și 0 min de gătire.
Mojito fără alcool (limonadă cu mentă și lime): câte calorii are o porție?
Aproximativ 58 kcal per porție, cu 0 g de proteine, 15 g de carbohidrați și 0 g de grăsimi. Aceste valori sunt estimări.
Valori nutriționale per porție
| Calorii | 58 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0 g |
| Carbohidrați | 15 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Fibre | 1 g |
| Zaharuri | 13 g |
| Sodiu | 10 mg |
Valori estimate, calculate pe baza ingredientelor.
