Toate rețetele de la A la Z (Pagina 2)
Toate rețetele de pe Yumundi, în ordine alfabetică.
M
- Macaroane cu brânză la cuptor (Baked Macaroni and Cheese)
- Macaroane cu brânză la oala sub presiune (Mac and Cheese)
- Macaroane cu brânză vegane (cu sos de morcov și caju)
- Macarons (fursecuri franțuzești din bezea cu migdale)
- Machboos Dajaj (pui cu orez condimentat emiratez)
- Machboos Laham (miel și orez cu condimente, rețetă din Qatar)
- Madeleine (checuri franțuzești în formă de scoică, cu unt)
- Magiun de prune (gem românesc de prune, fiert lent)
- Maioneză de casă
- Mandu (colțunași coreeni cu porc și kimchi)
- Mang Guo Bing (gheață rasă taiwaneză cu mango)
- Mango Lassi (băutură indiană cu mango și iaurt)
- Mansaf (miel în sos de iaurt fermentat uscat, cu orez, specialitate iordaniană)
- Mantu (găluște afgane la aburi cu carne de miel și iaurt)
- Marillenknödel (găluște austriece cu caise)
- Marinadă cu lămâie, usturoi și ierburi aromatice
- Marinadă cu miere, sos de soia și ghimbir
- Marinadă cu oțet balsamic și rozmarin
- Marinadă de pui cu lapte bătut (buttermilk)
- Masala Chai (ceai indian cu lapte și condimente)
- Masala Dosa (clătite indiene crocante din orez și linte, cu umplutură de cartofi)
- Mate (infuzie argentiniană de yerba mate)
- Mbongo Tchobi (tocană neagră camerunească de pește cu condimente prăjite)
- Meat Pie australian (plăcintă cu carne de vită și sos)
- Melcișori cu nuci pecan la forma de brioșe (sticky buns)
- Mere coapte cu ovăz și scorțișoară
- Mic dejun irlandez complet (Full Irish Breakfast)
- Mici (mititei la grătar cu usturoi)
- Midii la aburi cu usturoi și vin alb
- Milanesa a la napolitana (șnițel de vită pané cu șuncă și mozzarella)
- Mince Pies (tartelete britanice cu fructe condimentate)
- Mini cheesecakes la forma de brioșe
- Mini rulouri de carne tocată de vită cu glazură dulce-acrișoară
- Mishti Doi (iaurt dulce bengalez)
- Misir Wat (tocană etiopiană picantă de linte roșie)
- Miso Shiru (supă japoneză de miso cu tofu și wakame)
- Mix de ierburi aromatice de zi cu zi
- Moca de casă (cafea cu ciocolată și lapte cald)
- Mojito (cocktail cubanez cu rom, mentă și lime)
- Mojito fără alcool (limonadă cu mentă și lime)
- Mole poblano (pui în sos de ardei iuți uscați și ciocolată)
- Molohia (supă egipteană din frunze de iută cu pui)
- Momos cu pui (găluște himalayene la abur)
- Moqueca Baiana (tocană braziliană de pește cu lapte de cocos)
- Morcovi la cuptor cu miere și cimbru
- Moules marinières (midii la aburi în vin alb, rețeta franțuzească)
- Moules-Frites (midii belgieni cu cartofi prăjiți)
- Mousse au chocolat (spumă franțuzească de ciocolată)
- Mousse de ciocolată clasic
- Mousse de lămâie cu cremă (Lemon Cream Mousse)
- Mujdei de usturoi
- Murgh Makhani (pui cu unt)
- Musaca de cartofi
- Musaca grecească (cu vinete, cartofi și sos béchamel)
- Mușchi de porc la cuptor cu usturoi și ierburi aromatice
- Mușchi de porc la tavă cu morcovi și cartofi (o singură tavă)
- Mușchi de porc învelit în bacon
- Mămăligă (mălai fiert tradițional românesc)
- Mămăligă cu brânză și smântână
N
- Naan (pâine plată indiană pufoasă, cu drojdie)
- Naan (pâine plată pufoasă cu drojdie)
- Nanaimo Bars (batoane canadiene cu ciocolată, cocos și cremă de vanilie, fără coacere)
- Nasi Goreng (orez prăjit indonezian)
- Nasi Lemak (orez malaezian cu lapte de cocos și sambal)
- Ndolé (tocană camerunează de frunze amare cu arahide, vită și creveți)
- Nuggets de pui făcuți în casă, la cuptor
O
- O-a-tsian (omletă taiwaneză cu stridii și sos roșu dulce)
- Om Ali (desert egiptean cu lapte cald, foietaj și nuci)
- Omletă cu șuncă, ardei și ceapă
- Omletă pufoasă cu brânză
- Orez alb pufos la cratiță
- Orez cu coriandru și lime (Cilantro Lime Rice)
- Orez cu lapte cremos (la aragaz)
- Orez din conopidă cu usturoi, la tigaie
- Orez prăjit cu carne de vită tocată, mazăre și morcovi
- Ostropel de pui
- Ou în pâine (Egg in a Hole, pâine prăjită cu ou în mijloc)
- Ouă fierte tari la oala sub presiune
- Ouă poșate pe pâine prăjită cu ciuperci cu usturoi
- Ouă străpezite cremoase (soft scrambled eggs)
- Overnight oats clasici (terci de ovăz la rece, pregătit de seara)
- Overnight oats cu unt de arahide și banană
P
- Pa amb tomàquet (pâine prăjită catalană cu roșii)
- Pad Kra Pao (porc sote cu busuioc sfânt, în stil thailandez)
- Pad Thai (tăiței thailandezi de orez sotați)
- Paella valenciana (paella cu pui și iepure, în stil valencian)
- Pai Gu Fan (orez cu cotlet de porc pane taiwanez)
- Pain perdu (franzela pierdută, rețeta franțuzească)
- Palacsinta (clătite unguerești)
- Palak paneer (curry indian de spanac cu paneer)
- Palatschinken (clătite austriece cu gem de caise)
- Pani Puri (Cocheți crocante cu apă condimentată și acrișoară)
- Papanași cu smântână și dulceață
- Papas arrugadas con mojo (cartofi canarieni ridați cu sos mojo)
- Parfeuri cu iaurt, fructe de pădure și granola
- Pască cu brânză dulce
- Paste cu carne tocată și cașcaval Cheddar într-o singură tigaie (One-Pot)
- Paste cu creveți, usturoi și lămâie (Lemon Garlic Shrimp Pasta)
- Paste cu fructe de mare, vin alb și roșii
- Paste la cuptor cu legume coapte
- Paste într-o singură oală cu roșii cherry, usturoi și busuioc
- Pastitsio (paste la cuptor grecești cu sos de carne și bechamel)
- Pastéis de Nata (Tartelete portugheze cu cremă de ouă)
- Patacones (felii de banane verzi prăjite de două ori)
- Patatas bravas (cartofi prăjiți spanioli cu sos picant)
- Pav Bhaji (piure de legume condimentate cu chifle prăjite în unt)
- Payesh (budincă bengaleză de orez)
- Pepperpot (tocană guyaneză de carne cu cassareep)
- Pesto alla genovese (pesto clasic de busuioc)
- Pește întreg la abur, în stil cantonez, cu ghimbir și ceapă verde
- Pholourie (gogoși guyaneze din mazăre spartă, cu sos de tamarind)
- Phở Bò (supă vietnameză de vită cu tăiței de orez)
- Picanha na Brasa (Picanha braziliană la grătar)
- Piept de pui congelat la oala sub presiune
- Piept de pui la cuptor suculent cu unt aromat cu ierburi
- Pierogi ruskie (colțunași polonezi cu cartofi și brânză)
- Piftie de porc
- Pimientos de Padrón (ardei Padrón copți la tigaie)
- Pique Macho (platou bolivian cu vită, cârnați și cartofi prăjiți)
- Piure de cartofi cremos la oala sub presiune
- Pizza Margherita (pizza napoletană cu roșii și mozzarella)
- Plov (pilaf azer cu șofran, miel și fructe uscate)
- Plăcinte cu brânză
- Plăcinte poale-n brâu
- Plăcintă americană cu mere (American Apple Pie)
- Plăcintă clasică cu dovleac (Pumpkin Pie)
- Poale-n brâu cu brânză
- Poisson Braisé (pește la grătar în stil camerunez, cu sos picant de ceapă și roșii)
- Pollo al ajillo (pui cu usturoi în stil spaniol)
- Porumb fiert în air fryer cu unt cu lime (Air Fryer Corn on the Cob with Lime Butter)
- Pot-au-feu (fiertură franțuzească de vită cu legume)
- Poulet DG (pui camerunez cu banane plantain și legume)
- Poulet rôti (pui la cuptor în stil franțuzesc)
- Poutine (cartofi prăjiți cu brânză proaspătă în boabe și sos brun)
- Provoleta (brânză provolone la grătar, în stil argentinian)
- Pui cu legume sote la wok, cu ghimbir și usturoi
- Pui cu orez, ardei și mazăre la o singură oală
- Pui Kung Pao (Gong Bao Ji Ding)
- Pui prăjit coreean dulce-picant
- Pui prăjit în stil sudist (Southern Fried Chicken)
- Pui tandoori (pui la cuptor cu condimente indiene)
- Pulled pork din spată de porc la slow cooker
- Pulpe de pui cu boia afumată la air fryer
- Pulpe de pui la grătar cu glazură barbecue
- Pulpo a la Gallega (caracatiță gătită în stil galițian)
- Pumpkin Spice Latte (latte cu dovleac și condimente)
- Pyaz Pakora (Gogoși indieni crocanți cu ceapă)
- Pâine cu maia (pâine cu maia naturală pentru începători)
- Pâine cu scorțișoară și stafide (Cinnamon Raisin Bread)
- Pâine de dovleac cu condimente aromate
- Pâine de sandviș integrală cu miere
- Pâine fără frământare (cu crustă crocantă)
- Pâine prăjită cu avocado zdrobit, feta și lămâie (Smashed Avocado on Toast)
- Pão de Queijo (chifteluțe braziliene cu brânză)
- Pörkölt (tocană unguerească de vită cu boia dulce)
Q
- Quiche lorraine (tartă franțuzească cu bacon și cremă de ouă)
- Quinoa pufoasă cu lămâie și ulei de măsline
R
- Raclette (brânză topită elvețiană cu cartofi)
- Rajma Chawal (curry de fasole roșie cu orez)
- Rasam (supă tamilă de roșii și piper)
- Ratatouille (tocană provensală de legume)
- Rendang Daging (rendang de vită în stil Padang)
- Rendang Daging (vită gătită lent în lapte de cocos și condimente)
- Rogan Josh (curry de miel din Kashmir)
- Ropa vieja (carne de vită rasă cubaneză în sos de roșii)
- Rosogolla (bile spongioase de brânză proaspătă bengaleze în sirop)
- Roti Canai (lipie malaeziană foietată)
- Roz bel Laban (budincă egipteană cremoasă de orez cu lapte)
- Roz bel Shaareya (orez egiptean cu fidea prăjită)
- Rugbrød (pâine daneză de secară cu semințe)
- Rulouri cu scorțișoară pregătite de seara (cu glazură de unt rumenit)
- Rulouri moi cu scorțișoară și glazură de cremă de brânză (Cinnamon Rolls)
- Rum Punch din Barbados (Unu acru, doi dulci)
- Rösti (plăcintă elvețiană de cartofi crocantă)
S
- Sachertorte (tort vienez cu ciocolată și caise)
- Saganaki (brânză grecească prăjită în tigaie)
- Salam de biscuiți
- Salată cremoasă de macaroane cu țelină, murături și ouă fierte tari
- Salată de ardei copți
- Salată de boeuf (salată de legume și pui cu maioneză)
- Salată de cartofi cu muștar și mărar (cremoasă)
- Salată de castraveți striviți, Pai Huang Gua
- Salată de icre (pastă românească din icre de crap)
- Salată de paste curcubeu cu vinegretă picantă
- Salată de sfeclă roșie coaptă cu portocale, brânză de capră și fistic
- Salată de tăiței cu unt de arahide și lime, cu varză și morcovi
- Salată de vinete
- Salată de vinete (salată moldovenească de vinete coapte, cu gust afumat)
- Salată israeliană (salată de castraveți și roșii tăiate mărunt)
- Salată niçoise (salată franțuzească cu ton)
- Salată șopska (salată bulgărească de roșii și castraveți)
- Salmorejo cordobés (supă rece și groasă din Córdoba, cu roșii și pâine)
- Salteñas (plăcinte boliviană la cuptor cu carne de vită suculentă)
- Sambal Terasi (sos indonezian de ardei iuți cu pastă de creveți)
- Sambar (tocană indiană de linte și legume)
- Sambusa (Colțunași etiopieni cu linte condimentată)
- Samosa (Colțunași indieni crocanți cu cartofi și mazăre)
- Samosa (Triunghiuri crocante cu cartofi și mazăre)
- San Bei Ji (pui de pui taiwanez cu trei feluri de condimente și busuioc)
- Sancocho de Gallina (supă columbiană cu pui și plantain)
- Sandvișuri clasice cu salată de pui
- Sandvișuri cu brownie și înghețată
- Sandvișuri cu ou, bacon și cheddar pe English muffins
- Sandvișuri cu salată de năut pasat
- Sarmale
- Sarmale moldovenești
- Satay (frigărui malaysiene de pui la grătar cu sos de arahide)
- Sate Ayam (frigărui indoneziene de pui cu sos de arahide)
- Sauerbraten (friptură marinată renană)
- Sausage Rolls (rulouri de foietaj cu umplutură de porc și ierburi aromatice)
- Sausage Rolls australiene (rulouri cu carne tocată în foietaj)
- Savarină cu frișcă
- Sayadeya (orez egiptean cu pește și ceapă caramelizată)
- Schnitzel (șnițel german din carne de porc)
- Schwarzwälder Kirschtorte (Tort Pădurea Neagră)
- Schweinebraten (friptură bavareză de porc cu coajă crocantă și sos de bere)
- Scoici Sfânt Iacob la tigaie cu unt rumenit și lămâie
- Scones britanice cu gem și cremă (British Scones)
- Scotch Eggs (ouă învelite în cârnat)
- Seekh kebab (frigărui indiene din carne tocată de miel cu condimente)
- Semmelknödel (găluște austriece din pâine)
- Shakshuka (ouă poșate în sos picant de roșii și ardei)
- Shawarma Dajaj (shaorma sirienească de pui în lipie)
- Shepherd's Pie (plăcintă cu carne de miel și piure de cartofi)
- Shiro Wat (tocană etiopiană din făină de năut)
- Shorbet Ads (supă egipteană de linte roșie)
- Shortbread scoțian (batoane fragede cu unt)
- Shoyu ramen (ramen japonez cu sos de soia)
- Silpancho (șnițel boliviano de vită pane, cu orez, cartofi și ou)
- Sirop de zahăr (simplu și aromatizat)
- Siu Mai (găluște cantoneze la abur cu carne de porc și creveți)
- Smash Burgers cu ceapă caramelizată
- Smažený sýr (brânză pane prăjită în stil ceh, cu sos tartar)
- Smoothie bowl cu fructe de pădure și banană
- Smoothie cu afine, iaurt și vanilie
- Smoothie cu mango și cocos
- Smoothie cu unt de arahide, banană și ovăz
- Smoothie verde cu spanac și ananas
- Smørrebrød med roastbeef (sandviș danez deschis cu rosbif)
- Socată
- Som tam (salată thailandeză de papaya verde)
- Somon la air fryer cu usturoi și mărar
- Somon la cuptor cu miere și usturoi
- Somon la folie cu unt cu usturoi și fasole verde
- Somon la grătar cu lămâie caramelizată și ulei cu ierburi
- Somon la tigaie cu piele crocantă și sos de unt cu lămâie
- Somon și sparanghel la tavă cu unt cu lămâie
- Sopa de Maní (supă boliviană de arahide cu vită și cartofi prăjiți)
- Sos cremos de ciuperci
- Sos cremos de roșii
- Sos de brânză cheddar cremos
- Sos de caramel sărat
- Sos de ceapă (sos vegan, bogat și bine rumenit)
- Sos de miere și muștar (dressing pentru salate și dip)
- Sos universal pentru wok (stir-fry)
- Soto Ayam (supă indoneziană de pui cu turmeric)
- Soup joumou (supă haitiană de dovleac)
- Soupe à l'oignon gratinée (supă franțuzească de ceapă gratinată)
- Souvlakia (frigărui cipriote de porc)
- Soya (frigărui camerunești de vită la grătar, cu condiment picant)
- Spaghetti al Pomodoro (spaghete cu sos de roșii proaspete și busuioc)
- Spaghetti alla Carbonara (paste romane cu ou și guanciale)
- Spanac cu cremă, usturoi și nucșoară
- Spanac sote cu usturoi și lămâie
- Spanakopita (plăcintă grecească cu spanac și feta)
- Sparanghel la tigaie cu usturoi și lămâie
- Speculoos (biscuiți belgieni cu condimente)
- Spinatknödel (găluști tiroleze cu spanac)
- Spritz Veneziano (aperitiv cu Prosecco și lichior amărui de portocale)
- Steak and Ale Pie (plăcintă britanică de vită cu bere, ca la pub)
- Steak frites (friptură franțuzească la tigaie cu cartofi prăjiți)
- Stegt flæsk med persillesovs (Burtă de porc crocantă cu sos de pătrunjel)
- Stewed Saltfish (cod sărat înăbușit cu banane plantain picante și găluște cu cocos)
- Sticky Toffee Pudding (budincă cu curmale și sos de caramel)
- Suan la tudou si (cartofi tăiați fidea, iuți și acri, în stil chinezesc)
- Suanrong chao qingcai (Verdeață călită în wok cu usturoi)
- Suc de morcovi, mere și ghimbir
- Suc de portocale proaspăt stors
- Suc verde cu castravete, măr și țelină
- Sufganiyot (gogoși de Hanuka cu dulceață)
- Supă acră și picantă (Suan la tang)
- Supă clară de legume la cuptor (Stock de legume rumenite)
- Supă clasică de pui cu tăiței
- Supă cremoasă de pui cu orez sălbatic
- Supă cremă de broccoli cu cheddar
- Supă cremă de ciuperci de casă
- Supă cremă de dovleac butternut copt cu mere
- Supă cremă de linte roșie cu morcovi și lămâie
- Supă cremă de morcovi cu ghimbir și lapte de cocos
- Supă cremă de praz și cartofi
- Supă cremă de roșii cu busuioc
- Supă cu găluște de gris
- Supă cu năut și tăiței (varianta vegetariană a supei de pui cu tăiței)
- Supă de bază de pui făcută în casă (Stock de pui)
- Supă de fasole albă cu șuncă (Ham and White Bean Soup)
- Supă de legume cu carne tocată de vită
- Supă de linte verde cu kale
- Supă de oase de vită la oala sub presiune (bone broth)
- Supă de tăiței cu wonton (Yun Tun Mian, rețeta cantoneză)
- Suvlaki (frigărui grecești de porc cu lămâie și oregano)
- Sándwich cubano (sandviș cubanez)
T
- Ta'ameya (chiftele egiptene din bob)
- Tabbouleh (salată libaneză de pătrunjel și bulgur)
- Tacos al pastor (tacos mexicane cu porc marinat)
- Tafelspitz (vită fiartă vieneză cu hrean cu mere)
- Tagliatelle al Ragù (tagliatelle cu ragù bolognez de carne)
- Taita (injera eritreeană)
- Taiței sichuanezi cu sos picant de porc
- Tangcu liji (mușchiuleț de porc în sos dulce-acrișor)
- Tanghulu (frigărui de fructe caramelizate)
- Tangyuan (găluște chinezești de orez glutinos cu pastă de susan negru)
- Taramosalata (pastă grecească de icre)
- Tarta de Santiago (prăjitură galițiană cu migdale)
- Tarte cantoneze cu ou (Dan Tat)
- Tarte Tatin (tartă franțuzească cu mere caramelizate, răsturnată)
- Tartelete portugheze cu ou din Macao
- Tartiflette (gratin savoiard cu cartofi, bacon și brânză Reblochon)
- Tartă cu fructe proaspete și cremă de mascarpone
- Tartă cu ganache de ciocolată și blat cu cacao
- Tartă cu mere din aluat foietaj
- Tempura (creveți și legume în aluat japonez crocant)
- Terci de ovăz copt cu afine și banane (Blueberry Banana Baked Oatmeal)
- Terci de ovăz cremos la aragaz cu mere și scorțișoară
- Thengai Chutney (chutney de cocos din sudul Indiei)
- Tiramisù (desertul italian clasic cu cafea și mascarpone)
- Toad in the Hole (cârnați în aluat de Yorkshire pudding)
- Toast cu avocado zdrobit și ouă cu gălbenuș cremos
- Tocană consistentă de vită cu ciuperci
- Tochitură moldovenească
- Tochitură moldovenească cu porc și cârnați
- Tofu înăbușit în stil Sichuan, în sos de fasole iute
- Tolma (sarmale armenești în foi de viță-de-vie, cu miel și orez)
- Tom Kha Gai (supă thailandeză cu pui, galangal și lapte de cocos)
- Tom Yum Goong (supă thailandeză acră și iute cu creveți)
- Tonkatsu (șnițel japonez de porc pane)
- Torrijas (pâine prăjită spaniolă cu lapte, de Paște)
- Tort cu blaturi de vanilie și cremă de unt cu vanilie
- Tort de ciocolată cu cremă de unt și ciocolată
- Tort de ciocolată fără făină (Flourless Chocolate Cake)
- Tort de morcovi cu cremă de brânză (Carrot Cake)
- Tort icebox cu fructe de pădure (tort la rece, fără coacere)
- Tort răsturnat cu ananas (Pineapple Upside-Down Cake)
- Tourtière (plăcintă québécoisă cu carne)
- Trifle englezesc (pandispan, fructe de pădure, cremă de ouă și frișcă)
- Trufe de ciocolată simple
- Tteokbokki (Găluște coreene de orez în sos picant)
- Tzatziki (sos grecesc de iaurt cu castraveți și usturoi)
- Töltött káposzta (sarmale unguresc)
- Tăiței de orez late sotați cu vită, în stil Hong Kong
- Tăiței sotați cu vită și legume
U
V
- Vada Pav (chiflă cu chiftea de cartofi în stil Mumbai)
- Vafe crocante cu zară
- Vanillekipferl (Cornulețe austriece cu vanilie)
- Varză de Bruxelles coaptă cu sirop de arțar și nuci pecan
- Varză de Bruxelles la air fryer cu oțet balsamic și miere
- Victoria Sponge Cake (tort britanic cu dulceață și frișcă)
- Vinaigrette (dressing franțuzesc cu muștar pentru salată)
- Vinaigretă cu lămâie și ierburi aromatice
- Vindaloo de porc (curry de porc din Goa cu oțet și ardei iute)
- Vinegretă cu oțet balsamic și șalotă
- Vită wok cu mazăre dulce (snap peas) și ghimbir
- Vlaamse stoofvlees (tocană belgiană de vită cu bere)
W
- Wan Tan Mein (supă de tăiței cu wonton în stil Hong Kong)
- Wedges de cartofi cu usturoi la air fryer
- Wiener Saftgulasch (gulaș vienez de vită)
- Wiener Schnitzel (șnițel vienez din carne de vițel pane)
X
Y
- Yan Su Ji (Pui crocant taiwanez, în stil piață de noapte, cu busuioc prăjit)
- Yangzhou Chao Fan (orez prăjit în stil Yangzhou)
- Yarpaq dolması (sarmale azere în foi de viță)
- Yorkshire Puddings (budinci englezești de aluat, pentru friptura de duminică)
- Youtiao (bețe chinezești de aluat prăjit)
Z
- Zacuscă
- Zacuscă moldovenească
- Zeamă moldovenească (supă de pui cu tăiței de casă)
- Zhajiangmian (taiței pekinezi cu sos de fasole prăjit)
- Zhen Zhu Nai Cha (Bubble tea taiwanez cu lapte și perle de tapioca)
- Zheng shui dan (ou aburit, cremă de ou chinezească)
- Zürcher Geschnetzeltes (fâșii de vițel în sos de smântână, în stil Zürich)
Æ
Î
- Înghețată de banane (Banana Nice Cream)
- Înghețată de mango fără aparat (no-churn)
- Înghețată de vanilie fără aparat (no-churn)
Ć
- Ćevapi (cârnăciori croați la grătar din carne tocată)
- Ćevapi (cârnăței bosniaci la grătar din carne tocată)
Ș
- 1
- 2